今年のぶどう栽培も異常な高温と雨不足に悩まされました。
気温は、6月から9月まで例年以上の高温になりました。例年と平均3.5℃。高い。
降水量は、7月の少雨と日照の多さは、異常な状況でした。
8月上旬の集中豪雨の影響も大きかったと思います。
では、ありますが散水を小まめに行ったこともあり昨年より美味しいぶどうが出来たとの味方もあります。
しかし、病害虫被害は昨年以上あり来年に向け対策が必要と思っています。
今年のぶどう栽培も異常な高温と雨不足に悩まされました。
気温は、6月から9月まで例年以上の高温になりました。例年と平均3.5℃。高い。
降水量は、7月の少雨と日照の多さは、異常な状況でした。
8月上旬の集中豪雨の影響も大きかったと思います。
では、ありますが散水を小まめに行ったこともあり昨年より美味しいぶどうが出来たとの味方もあります。
しかし、病害虫被害は昨年以上あり来年に向け対策が必要と思っています。
五穀豊穣の感謝、無病息災、悪疫退散などを祈願する新嘗祭(甘酒祭)で氏神様にお参りしました。
今年も新米と生糀で作った甘酒をお供えしました。
お祭りの後、参拝された方々と甘酒を味わいました。
今年は、昨年以上に酷暑と病害虫被害も多く大変な年になりました。何とか収めることが出来たと思います。
来年も五穀豊穣に感謝し、美味しい甘酒を奉納したいと思います。
シャインマスカット等の干しぶどう作りをしました。
赤と黒のぶどうは、今年も猛暑の影響あり色付きが悪く 糖度も上がらなかったのですが何とか美味しいぶどうを選んで乾燥しました。
今年も美味しい干しぶどうになれば良いなー
袋詰め作業は、今月中に終わりたいと思っています。
農林水産省北陸農政局さんのブースで御縁を頂き出店しました。
お店に並べたのは、シャインマスカット、マスカットベリーA,干しぶどうと自然発酵ワインレーズン。
多くのお客様にお出で頂きました。
元会社の方や自然栽培の仲間、ほか 多くの友人がお店にお出で頂きました。
感謝 感謝の一日でした。\(^o^)/
今年の農業用廃プラスチック搬出は、6月の回収が無かったため例年以上に大混雑。
定刻より1時間早く会場に行ったのですが 既に20台以上行列状態(汗)
廃棄したのは、防鳥ネットとぶどう袋。
軽トラックに2回運びました。
何とか搬出することが出来ました。
今年もこの害虫被害が最も多かった。
防除は、休眠期に粗皮削り、越冬している卵嚢を除去することと
自然栽培の農家さんは、成虫を見つけ駆除することにつくろとか
来年から毎日 作業余暇時間にぶどう房についた害虫を取り除く楽しみが増えた。(^_^;)
自然発酵ワインレーズンが出来ました。
自然栽培で育てたぶどうを干しぶどうにしていますが・・・
その干しぶどうが、袋の中で奇跡的に自然発酵し、芳醇な香りとワインのようなコクが生まれました。
自然発酵のワインレーズは、世界で初めてかもです。
袋がふくらんでいるのは、今も発酵が続いている“生きた証拠”です。
アルコール度数は2.6%。お子さまや運転される方はご注意ください。
ワインのお供にぜひ。ワインがより美味しくなります。
販売は、地元に出来たクニチノトマーケットさんに置かせて頂いています。
ちかくにお出でのときは、ぜひ手にとって頂ければと思います。
最高気温38℃を記録しました。
ハウス内は、40℃
ぶどうの棚は、35℃くらい
ぶどうの農業指導員さんからは、「ハウス内は、30℃以下にしてください」と言われます???ハウスファーモを設置しました。
昨年、撤収時電源を切り忘れてた機器が1台ありバッテリーが空状態に
そのため即時稼働させることが出来ませんでした。
その1台は、太陽光に1日当てて充電することにしました。
翌日、無事稼働させることが出来てほっとしています。
今年は、より踏み込んでデータ活用に取り組みたいと思います。
ハウスにビニールを二日かけて被せました。
19日午後から始め20日夕方までに張ることが出来ました。
ビニールは、随分汚れてきたので今年が限界かと思います。
無事被せることが出来て良かった ホッとしています。
春祭りも終わり今日から農作業開始です。
まずは、散水設備の点検。
鉄分が多い水道水なので冬季中パイプ内で錆が発生し詰まるので水道パイプ内の錆を綺麗になるまで通水します。
軽トラに付いていたラジオがスイッチ不調のため交換しました
車に付いていたラジオは、ワイドFM対応で無いこともありワイドFM/AM,USBメモリ、SDカード、Bluetooth対応のスピーカー内蔵1DINメディアプレーヤー」に交換しました。
購入時付いていたラジオ
まずは、カバーを外し【Amazon】https://amzn.to/40XsKh8
【楽天】https://a.r10.to/h5h6rz
七尾市妙観院の梅花会(ばいかえ:涅槃会)にお参りしました。
ご本尊の左奥に涅槃図がかけてありお参りしました。
御本尊の前に弘法大師さんが祀られています。
毎年この時期に絹の襟巻き帽子を交換しているそうです。
なんとなく癒やされます。
農林水産省北陸農政局さんから「地域の環境と食を守る皆様を応援する『+みどり計画』プロジェクトが公開されました。
この中で環境を守る活動をしている人々「みどりすと(Midorist)」として砂山ぶどう園を紹介して頂きました。
他の「みどりすと」さんが凄い方なのでとても恐縮しています。
今年も猛暑が予想されますがとか美味しいぶどうを作らねばと思っています。でも昨年以上に悪戦苦闘しそうです。
うぐいすの初鳴きを聴きました。
2月下旬の大雪。
最低気温も氷点下が続いていました今日は、4℃程度 急にアタたくなったこともあり鳴いたかもと思います。
鳴き声は、まあまあお上手の感じです。\(^o^)/
今日明日と天気が良さそうですが大雪で畑に入れず溶けるのを待つしか無いなー(涙)
2025年: 2月27日
2024年: 2月23日
2023年: 2月27日
2022年: 3月 4日
2021年: 3月 1日
2020年: 2月21日
2019年: 3月5日
2018年: 3月4日
2017年: 2月28日
2016年: 2月22日
2015年: 2月22日
2014年: 2月24日
2013年: 3月 9日
2012年: 3月 6日
2011年: 3月 1日
2010年: 2月28日
ぶどう畑は、30cm以上も雪が積もっていて農作業が出来ない状況です。(涙)
ということで 味噌を仕込みました。
お味噌の材料は、例年通り用意しました。
大豆は、3日前に水に付けて茹でます。
茹でた大豆に糀を混ぜて
ミンサーで潰し塩と煮汁を混ぜ
味噌樽に投げ入れ
重しを乗せ
完成 !!
美味しいお味噌になりますように