2025年11月4日火曜日

干しぶどう2025

干しぶどうを作り始めました。

マスカットベリーAを収穫し加工所に運びました。



今年も自然発酵ワインレーズンを多く作りたいと思います。

でも自然任せなので出来るかな(汗)

まずは、キレイに洗って食品乾燥機に入れて乾燥開始です。

完成は、2日後の予定です。




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