しめ縄作り

我が家のお寺さんは、神宮寺なので　毎年　しめ縄を作り　交換しています。

先日　しめ縄作りを新聞社の方に取材して頂きました。

大きく紹介して頂き感謝です。

                                北國新聞　2014年12月13日朝刊

2024年ぶどう栽培

2024年のぶどう栽培も異常な高温と雨不足に悩まされました。

８,９月は、日中の高温と夜温も下がらず高温のため昼夜温度差が少ないため着色不良と糖度不足を起こし商品化率を大きく下げてしまった。

8月の雨不足は、毎日散水してしのいだが

商品化率は、昨年同様慣行栽培の25%。

来年は、更なる改善が必要と思っています。

甘酒祭

五穀豊穣に感謝する新嘗祭と甘酒祭にお参りしました。

今年も新米と生糀を使った甘酒を作りお供えしました。

お祭りの後、参拝された方々と甘酒を味わいました。

お祓いを受けた甘酒は　より美味しくなっています。

今年は、酷暑で大変な年になりましたが何とか収穫を終えて良かったと思います。

来年も五穀豊穣に感謝し、美味しい甘酒を奉納したいと思います。

冬支度 その２

先日搬入して頂いた広葉樹チップをぶどう畑に運び始めました。

でもいつ終わるかな(^_^;)

今年もカブトムシの幼虫がいました。それも去年より随分お大きいです。

冬支度

荒天続きと雑務に追われ防鳥ネットとビニールを下ろすことが出来なかったのですが

今日は、久々の好天に恵まれ何とか完了してほっとしています。

新しいハウスは、ビニールを天井まで巻き上げてまとめて縛りました。

広葉樹チップ搬入

 広葉樹チップを搬入して頂きました。

今年も2tトラック５台分　

とっても良く発酵してて高温になってて湯気が出ています。

干しぶどう2024 その２

 シャインマスカット等の干しぶどう作りをしました。

赤と黒のぶどうは、猛暑の影響あり色付きが悪く　糖度も上がらなかったのですが何とか美味しいぶどうを選んで乾燥しました。

今年も美味しい干しぶどうになれば良いなー

袋つめ作業は、19日までに終わりたいと思っています。

剪定講習会

剪定講習会に参加しました。

剪定は、未だ習得できず状態ですが　色々考えながら取り組みたいと思っています。

干しぶどう2024

干しぶどうを作り始めました。

今年は、昨年偶然できた自然発酵干しぶどうを多く作りたいと思っています。

昨年、干しぶどう全体の１０％が自然発酵しました。

今年は、５０％を目標にに試行錯誤して自然発酵の条件を探りたいと思っています。

ぶどう畑から加工所に運びました

ぶどうを水洗いし　食品乾燥機のトレーに並べセット

乾燥開始です

完成は、明後日の予定です

ぶどう聖地巡礼

 「安芸クイーン」、「シャインマスカット」等数多くの美味しいぶどうを育成した広島にあります「農研機構　果樹茶業研究部門」に行ってきました。

まさしくここは、「ぶどうの聖地」。

美味しいぶどうを育成するため　の研究圃場を見せて頂きました。

とてつもないご苦労をされ　美味しいぶどうを　追い求めて居らることを知りました。

本当に感動しました。

農援ラボに紹介して頂きました

 農援ラボに紹介して頂きました。

とっても感謝です。

農援ラボに紹介して頂きました　←　農援ラボにリンクします

圧力タンク交換完了

 7月上旬の破損した圧力タンクの交換が完了しました。

とってもピカピカ。水圧センサー等も新しいモノ交換

あと40年は、使えそうですが・・・・(^_^;)

年齢的に何時までぶどう作りが出来るかなー　と考えてしまった。(^_^;)

新しい圧力タンク

交換前の古い破損している圧力タンク

悪戦苦闘の自然栽培ぶどう作り

 20日まで　うみっこらんど　で標記題で展示をしています。

お時間がありましたらご覧いただければと思っています。

ハウスに穴が

 ぶどうハウスに穴が掘られ何者かがハウスに侵入しぶどうを食べたようです。

おそらく１房だけの様ですが・・・

春に　いちごを食べた　ニホンアナグマ　か？

穴が掘られた場所は、作業小屋から一番離れたところなので映像が残っていません。

被害が少ないので動物たちと共存共栄と思っていますが多くないと対策が必要ですが

対策案が浮かばないです。（涙）

秋の大祭

秋の収穫を祝う大祭に参加しました。

元旦の能登地震で被災した道路等のためお神輿が安全に巡航できないこともあり、神社境内のみでのお祭りをしました。

お神輿と獅子舞の継承も考慮して境内で舞っていただきました。

来年は、地区内の復興が完了してお神輿も獅子舞も巡航できればと願っています。

UFO・宇宙人＆自然栽培フェスティバルVol.5

 今年も「UFO・宇宙人＆自然栽培フェスティバルVol.5」の「能登復興マルシェ」に出店しました。

たくさんのお客様に来て頂き感謝しています。

特に昨年購入され美味しかったので買いに来られ方も多く　これまた感動です。

偶然できた「自然発酵完熟干しぶどう」をテスト販売しました。

24日に購入されたお客様が　とても美味しかった　と25日も購入され完売。

皆さんに喜んで頂けました。

今年のぶどうで自然発酵完熟干しぶどうの本格商品化に挑戦します。（汗）

自然発酵完熟干しぶどう

 自然にアルコール発酵した干しぶどうが偶然出来ました。

パッケージは、二酸化炭素で大きく膨らんでいます。

アルコール度数は「2.4%」（食品栄養検査結果）もありました。

袋を開けるとワインの香りがします。

食味は、とても美味しく　お酒のお供に最高です。

数量は、少ないのですが今週末の「UFO・宇宙人＆自然栽培フェスティバルVol.5」

の「能登復興マルシェ」で出店販売します。

火の神様（秋葉社）移転

元旦の能登地震で秋葉社の地盤が沈下したため火の神様に神社本殿に移って頂くお祭りをしました。

明治23年3月26日の大火事で鎮火した場所に建立された秋葉社ですが神社本殿に移って頂くことになりました。

防鳥ネット

昨年より５日遅れで防鳥ネットを被せました。

とっても暑いのでゆっくり被せたので遅れました。

後は、キレイに色が付いて、美味しくなって欲しいなー

圧力タンク補修

 水道ポンプの圧力タンクに穴が空き補修しました。

40年使用したのでもう寿命かと思います。

錆び、ひび割れ等があり何時大きく破損してもおかしくない状況です。

応急処置として「万能エポキシパテ」で

補修しました。

今のところ水漏れはしていない様ですが・・・

新しい圧力タンクを注文しました。

交換できるまで持ちこたえて欲しいと願っています。

気象センサー

ぶどう畑の気温、湿度、照度、降雨量、風速、風向、気圧の7つの気象データを計測できる気象センサーを設置しました。

気象センサーとハウスファーモを計測情報をNTTドコモ経由でクラウドにデータ送信しています。

計測は、５分間隔。結果は、インターネットで見ることが出来ます。

気象庁のアメダスが５K離れた場所にありますが　圃場の気温、日照量、雨量等が大きく異なる印象もあり　圃場の気象環境把握やデータ活用などぶどう品質と収量向上に繋げたいと考えています。

昨年設置したハウス内の気温,土中水分量を計測するハウスファーモと気象センサーとの相関も探ろうと考えています。

色々　楽しみながら活用していきます。

栽培講習会

栽培講習会に参加しました。

仕上げ摘粒、着色向上対策、新梢管理を学びました。

いつも色々栽培ヒントをもらいますが・・・　難しいなー

いちご泥棒

 いちご畑に　ニホンアナグマ　が侵入　いちごを食べられました。

いちご畑を覗いています。

素早く穴を掘り始め

簡単に掘って

いちご畑に入り

５分後　食べ終わって出ていきました。

入れないようしたいが・・・・

農業用廃プラスチック搬出

使用済みのハウスビニールやぶどう袋の農業用廃プラスチック類をJAさんで適正な処理を行うため搬出しました。

軽トラックに２回運びました。

たくさんの方が搬出されるので長い列に・・・・

何とか搬出することが出来ました。

いちご畑を覗く動物

 

いちご泥棒？？かも

 今年も苺を狙う動物が来てくれました。

その１　ハクビシン

その２　ネコ？　狐みたいです

その３　？

はっきりした画像では無いのですが　結構早く走ります。

なんだろうなー？　正体不明です。

どの動物もネットで囲ったいちご畑も覗いて諦めて帰っていきます。