自然発酵完熟干しぶどう

 自然にアルコール発酵した干しぶどうが偶然出来ました。

パッケージは、二酸化炭素で大きく膨らんでいます。

アルコール度数は「2.4%」（食品栄養検査結果）もありました。

袋を開けるとワインの香りがします。

食味は、とても美味しく　お酒のお供に最高です。

数量は、少ないのですが今週末の「UFO・宇宙人＆自然栽培フェスティバルVol.5」

の「能登復興マルシェ」で出店販売します。