垣根方式

「能登ワイン」さんのぶどう園を見学させて頂きました。

ぶどう栽培は、生で食べる「棚方式」とワイン加工用の「垣根方式」が一般的です。
我が家のぶどうも棚方式で作っていますが、棚方式は長時間顔を上に向け，腕を肩より上がる姿勢での作業が多いため、首，肩，腰への負担の大きいと言われています。
これから植えるぶどうは、高齢になっても身体に負担が少ないと言われている垣根方式での栽培を考えています。
生で食べるぶどうの「垣根方式」は、ほとんど例がありせんが「垣根方式」の利点を活かし作ろうと思っています。
「能登ワイン」さんにいろんなぶどう園をご案内して頂き数多くのノウハウを教えて頂きました。
なんとなくイメージが出来つつあります。「能登ワイン」さん色々ありがとうございました。