2020年11月22日日曜日

広葉樹チップ

 広葉樹チップを2tトラック5台分搬入して頂きました。

積み上がった広葉樹チップから湯気が立ち上がっているので温度を計ると


50℃以上あり持っている温度計では、50℃以上計ることができないためオーバー表示に^_^;



発酵が進んでいる状態で畑に運び入れています。


この後、畑全体にチップを広げ土表面をかき混ぜる「炭素循環農法」にチャレンジ中です。


2020年11月6日金曜日

剪定講習会

 剪定講習会に参加しました。

未だ 習得できない 難しいです。


干しぶどう2020

 干しぶどうを作っています。

品種は、マスカットベリーA の他 今年は シャインマスカットも干しぶどうにしました。



乾燥度合いは、評判が良い「セミドライ」を多く作りました。

その他、「セミドライ」より「生」に近い「半生ぶどう」を作りました。

問題は、どれくらい賞味期間があるかですが?今年は調査になります。(*^_^*)

出荷は、今しばらくお待ち下さい。

2020年11月1日日曜日

2020年ぶどう

 今年のぶどう出来は、良くなかった。

原因は、7月の長雨、日照不足が一番響き、ぶどう糖度があまり上がらず、デラウェアは、ほぼ全数出荷できませんでした。

他に、ぶどうに白いカビが発生しぶどう園全体の70%廃棄しました。(写真)

カビは、ぶどう房に虫等から菌が感染したと思われます。


今年は、ぶどうの袋被せる時期が例年より半月遅れたため感染したと思われます。

深い反省です。 

2020年10月8日木曜日

防鳥凧効果

「柿」の防鳥凧を例年設置しています。


防鳥凧の効果は、とても大きく

昨年は、1個も被害が無かったのですが

今年は、20%ほど食べられました。

風が無いときに襲われています。

柿の木をネットで蔽うより凧を設置する方が簡便なので来年も続けようと思います。

今日、カラスが30羽以上柿の木を取り巻いて大騒ぎをしています。

少々、怖い感じがしましたが「鷲凧」を振り回すとカラスは、逃げていきました。

今日が最高の収穫日だとカラスの教えて従いすべて収穫しました。!(^^)!

柿は、最高に美味しかったです。

カラスに食べ頃を教えて貰って少し感謝かな?^_^;

2020年9月5日土曜日

出荷開始(*^_^*)

 今年は、何故か? 糖度が上がらず 美味しく無いぶどう???
では ありますが・・・・

9月7日(月)から 安芸クイーン ブラック・オリンピア 出荷開始します。

なぜ 美味しくならないか?(私の出荷基準)は、色色 思うところがあるので
来年 栽培方法を大幅に変えてみたいと思います。

ちなみに 今日のぶどう君です。(*^_^*)




2020年8月25日火曜日

収穫までもぅ少しかな?

 7月の長雨、日照不足&8月以降の高温でぶどう栽培は、悪戦苦闘中です。

高温対策のため毎日散水して葉っぱが枯れないようにしていますが相当量の葉っぱが枯れ始めています。

葉っぱが少なくなり、糖度があがらず、酸味がなかなか抜けない状態が続いています。

昨年に続き 難しい日々が続いています。

でも 少しづつ色が付き始めました。(*^_^*)