干しぶどう2020

 干しぶどうを作っています。

品種は、マスカットベリーA　の他　今年は　シャインマスカットも干しぶどうにしました。

乾燥度合いは、評判が良い「セミドライ」を多く作りました。

その他、「セミドライ」より「生」に近い「半生ぶどう」を作りました。

問題は、どれくらい賞味期間があるかですが？今年は調査になります。(*^_^*)

出荷は、今しばらくお待ち下さい。