2018年8月12日日曜日

糖度 23.3度

例年、8月末からの出荷している「安芸クイーン」がとても綺麗な赤色になってきました。

連日の好天の恵みだと思います。

「糖度」を測定すると、信じられないくらい高く「23.3度」。

でも、食べてみると まだ 若い感じがして、芳醇で感動の美味しさになっていません。

もうすこし木で熟させてから出荷したいと思います。

少々、お待ち下さい。

2 件のコメント:

  1. テレビでブドウは黒系は限りなく黒く、白系は限りなく白いのが美味しいと教わりました。

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    1. 赤系ぶどうは、より赤いほど甘く美味しいですね。(*^_^*)

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