糖度計

ぶどうの糖度は、ぶどう粒を潰し果汁を糖度計or屈折計に乗せて計測していました。
屈折計が一番正確らしいがデジタル糖度計の方が簡便なこともあり常用していました。

それが、もっと簡易に計測できる糖度計が先ほど届きました。
それは、「非破壊糖度計」といって、ぶどう粒を潰さなくても　ぶどうに当てるだけで糖度が計測できる画期的な「シロモノ」です。

この「非破壊糖度計」を使うことで、収穫前に糖度が分かるので、「美味しい甘いぶどう」だけを選んで皆様にお届けできると思います。

今年の収穫がとても楽しみになってきました。(^^♪