うぐいす初鳴き2015

朝、うぐいすの初鳴きを聴きました。
昨年に比べると2日早い初鳴きです。
今日とても暖かかったので鳴いたのではと思います。

　2015年：　2月22日
　2014年：　2月24日
　2013年：　3月 9日
　2012年：　3月 6日
　2011年：　3月 1日
　2010年：　2月28日

土作り

今年から化学肥料を使わない「自然栽培」でぶどうを育てようと思います。
でも、砂地のため肥料分が不足しているので
近所で調達できる　
　 ・しいたけの廃菌床：　１K/平方メートル

　　その他　稲わら、油かす、米ぬか　
　 ・木材チップ　　　：　20リットル/平方メートル
撒きました。

パン職人を目指す（？）

パン職人を目指し毎月パンを焼くことにしました。（本当かな(^^ゞ）
理由は、美味しい小麦粉が気軽に購入できるようになったから・・・
美味しいイギリスパン＆ミルクパンを焼くパン職人の知人から「パンの粉はカナダ産に限る」と聞いていたのですが、近所のお店に「カナダ産の強力粉」があるはずもなく諦めていました。
が金沢に「富澤商店」がオープン！！　
早速、カナダ産の粉を買い求め、急いでコネコネして焼いたので形が今ひとつですが・・(^^ゞ
でも確かに美味しい。（●＾o＾●）
バターを一杯入ったのでデニッシュ風・・最高に美味。(^^)v

節分会2015

今年も青鬼で参加しました。（●＾o＾●）

夕方のテレビニュースに紹介して頂きました。(^^)v

JAはくいの広報誌に掲載されました。(^^)v