能登大納言小豆ごはん

能登特産「能登大納言小豆」と「冒険村米」で「小豆ごはん」を炊きました。

これは、簡単美味(･ε･)/。
見た目は、赤飯、食べている感覚も赤飯なので幸せな気分になります。そして最高に美味しい。これは、お勧め。冒険村食堂（？）の定番メニュー決定です（？）。ヽ(｀▽´)/

ボツ(>o<")

1月30日午前0時。
ほとんどの冒険村村民は、サッカー観戦だったと思いますが、桃太はNHK総合で旧石川県庁「しいのき迎賓館」からの生放送「今夜も生でさだまさし」を見ていました。ヽ(｀○´)/
さだファンの桃太は、会場観覧の抽選に応募し、加えて番組中に読んでもらうハガキを２通出しましたが、すべてボツ（涙）。
会場での観覧数は、画面を見た感じでは数十名くらい。
応募ハガキ数は、842通。読まれたのは十数通だと思います。
県内からの応募ハガキは、読まれなったように思います。
次回は、来月末岐阜からの生放送。
ハガキが読まれるための傾向と対策をビデオで研究しようと思います。(/･ω･)/
冒険村を宣伝するために・・・・

味噌作り

随分前からやってみたかった味噌作りに挑戦しました。
ちょうど、JAが味噌作り教室を開くというので参加しました。
地元の大豆と麹を使って、自分の手でコネコネして・・・
自分の手でコネコネすると手に付いている我が家固有の酵素も加わり本当の自家製味噌なるとか。
食べれるのは、10月頃、どのようなお味噌になるかとっても楽しみです。ヽ(｀○´)/
●大豆を潰しているところ

●大豆と麹とお塩をまぜて味噌樽に・・