砂山ぶどう園　＝楽しい毎日＝

2022年11月3日木曜日

広葉樹チップを２ｔトラックで５台分搬入して頂きました。

今年もとても良く発酵して湯気が立ち上がっています。

干しぶどうが完成したら畑に搬入します。(#^.^#)

今年も干しぶどう作りを始めました。

まずは、加工所に運び

洗って　トレーに乗せ乾燥開始

出来上がりは、明後日の深夜の予定です。

久々の講習会は、とても難しい「剪定」・・・未だ　コツが分からない。

剪定の良しあしで翌年のぶどうの品質＆収穫にかかわってくる。

今年も頑張って「剪定」しよう。(#^.^#)

　国内で最も厳しい基準を目指すオーガニックショップ&マーケットプレイス「IN YOU MARKET」で「生食ぶどう　マスカットベリーA」の販売を始めて頂きました。

たくさんの方々に美味しいブドウを食べて頂きたと思います。

新刊書『自然栽培の手引き～野菜・米・果物作り～』（創森社刊、のと里山農業塾監修、粟木政明・廣和仁編）が発売されました。

私もご縁を頂き「生食ブドウ」を担当させていただきました。

自然栽培ぶどうの栽培方法は、未だ良くわからないところが多く苦戦していますが、現時点で感じているところをまとめさせていただきました。

本書には、野菜やお米、果物の自然栽培の取り組みが紹介されています。

ご興味のある方はぜひともご高覧頂きたいと思います。

全国の書店でご購入いただけます。

北陸中日新聞朝刊に紹介して頂きました。

ちょっと大きく書いて頂いて驚いています。＆ちょっと恥ずかしいです。(;^_^A

(;^_^A

昨年開催することができなかった、宇宙人・UFO・自然栽培をテーマにした「UFO・宇宙人&自然栽培フェスティバル Vol.3.1」が「コスモアイル羽咋」で開催されました。

初回から会場屋外で開かれる「自然栽培マルシェ」に自然栽培のぶとうと干しぶどうで出店させて頂いています。

天候にも恵まれとても多くのお客様がご来場されとても賑やかなイベントになりました。

前回購入して頂いたお客様がとても美味しかったのでと言われるお客様がたくさん来られ大感激でした。

来年も出店して頑張ろうかなー(#^.^#)

「奇跡のリンゴ」の木村秋則さんとお店の前で(#^.^#)