2022年11月18日金曜日

ビニール撤去

 干しぶどう作業が予定より2日遅れ昨日17日に完了。

今日からビニール下ろし冬支度に入ります。





2022年11月7日月曜日

干しぶどう2022 その2

 ぶどう園のぶどう すべて収穫しました。

収穫した品種は、トラック荷台トレー順に紹介すると

            ロザリオビアンコ・ブラックオリンピア

シャインマスカット・安芸クイーン

藤稔・ノースレッド


何とか乾燥までこぎつけました。(;^_^A


完成は、明後日です。

2022年11月5日土曜日

廃菌床

先日 宝達志水町定住促進協議会の方と移住促進担当の地域おこし協力隊の方に、キノコの菌床を袋から出して頂きました。

今日は、干しぶどうが出来る合間に、先日出して頂いた菌床をぶどう畑の中に搬入しました。

全部で千個ありました。すごい。(#^.^#)





2022年11月3日木曜日

広葉樹チップ

広葉樹チップを2tトラックで5台分搬入して頂きました。

今年もとても良く発酵して湯気が立ち上がっています。

干しぶどうが完成したら畑に搬入します。(#^.^#)



干しぶどう2022

 今年も干しぶどう作りを始めました。

まずは、加工所に運び



洗って トレーに乗せ乾燥開始

出来上がりは、明後日の深夜の予定です。