2025年ぶどう栽培

今年のぶどう栽培も異常な高温と雨不足に悩まされました。

気温は、６月から９月まで例年以上の高温になりました。例年と平均3.5℃。高い。

降水量は、７月の少雨と日照の多さは、異常な状況でした。

８月上旬の集中豪雨の影響も大きかったと思います。

では、ありますが散水を小まめに行ったこともあり昨年より美味しいぶどうが出来たとの味方もあります。

しかし、病害虫被害は昨年以上あり来年に向け対策が必要と思っています。

新嘗祭（甘酒祭）

五穀豊穣の感謝、無病息災、悪疫退散などを祈願する新嘗祭(甘酒祭)で氏神様にお参りしました。

今年も新米と生糀で作った甘酒をお供えしました。

お祭りの後、参拝された方々と甘酒を味わいました。

今年は、昨年以上に酷暑と病害虫被害も多く大変な年になりました。何とか収めることが出来たと思います。

来年も五穀豊穣に感謝し、美味しい甘酒を奉納したいと思います。

冬支度

11月29日防鳥ネットを下ろし

11月30日ビニールを下ろすことがfr来ました

明日から荒天予報なので今日、新しいハウスのビニールを巻き上げることが出来てホットしています。

干しぶどう2025 その２

 シャインマスカット等の干しぶどう作りをしました。

赤と黒のぶどうは、今年も猛暑の影響あり色付きが悪く　糖度も上がらなかったのですが何とか美味しいぶどうを選んで乾燥しました。

今年も美味しい干しぶどうになれば良いなー

袋詰め作業は、今月中に終わりたいと思っています。

広葉樹チップ搬入

 今年も広葉樹チップを2tトラック５台分運んで頂きました。

今年は、カブトシムの幼虫が何匹居るか　楽しみだなー(*^^*)

干しぶどう2025

干しぶどうを作り始めました。

マスカットベリーAを収穫し加工所に運びました。

今年も自然発酵ワインレーズンを多く作りたいと思います。

でも自然任せなので出来るかな（汗）

まずは、キレイに洗って食品乾燥機に入れて乾燥開始です。

完成は、２日後の予定です。

石川の農林漁業まつり2025

 石川の農林漁業まつり

農林水産省北陸農政局さんのブースで御縁を頂き出店しました。

お店に並べたのは、シャインマスカット、マスカットベリーA,干しぶどうと自然発酵ワインレーズン。

北陸農政局インスタページ

多くのお客様にお出で頂きました。

元会社の方や自然栽培の仲間、ほか　多くの友人がお店にお出で頂きました。

感謝　感謝の一日でした。＼(^o^)／